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闲话上海·春节第一次带着奶油蛋糕走亲戚KOK体育app官网
发布时间:2022-01-31
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  过完大年夜之后,接下来就要出门拜年做客了。早上,KOK体育app官网穿好妈妈做的新棉袄罩衫、新棉鞋,收拾得清清爽爽就出门了。当然,一定不能空手去。当时,效益好的国营单位都到年底会订做一批挂历发给员工,所以挂历送人也蛮有面子。新婚夫妻回娘家拜年买礼物也有讲究的,毛脚女婿三件套;包(奶油蛋糕)、手榴弹(瓶装老酒)、机关枪(火腿)一样也不好少。

  八十年代,奶油蛋糕是最最流行的礼物。准确点讲是白脱奶油蛋糕,当中夹心,上头裱花,一顿吃不完,第二天再吃,这个奶油就硬绷绷了,放在嘴巴里像巧克力一样化掉,非常好吃,欢喜吃蛋糕的小囡有些还生蛀牙齿唻。凯司令裱花是一圈,是德式;老大昌是裱半边,法式的;哈尔滨是俄式,风格口味还是有些区别的。而为了不让蛋糕在乘公交车的时候轧瘪,KOK体育app官网索性派头大一回,大家都喊出租了,所以1983年的春节打车比例有60%。

  主人家也会准备好香瓜子、长生果、拷扁橄榄等等,把八角果盘装得拍拍满。待到中午或者是下午,还会吃些点心,通常是小圆子或者汤团。假使说有小囡一起去拜年,嘴巴甜一点,讲些吉利的话,红包也是肯定要发一只的。

  (看看新闻Knews记者:杨文君 王幸 张峥嵘 实习生:秦晨 沪语讲述:王幸 特约协作:朱贞淼)

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